Świat nie realizuje prawie wszystkich celów systemu żywnościowego — najnowsza ocena ujawnia

2026-10-02

Inicjatywa Odliczania Systemów Żywnościowych

Genewa, Waszyngton DC (ANTARA/AgilityPR-AsiaNet)-

Analiza 2026 roku z Inicjatywy Odliczania Systemów Żywnościowych (FSCI) ukazuje, że postęp jest zbyt wolny i niewystarczający, aby osiągnąć cele na rok 2030, ale 2050 wciąż może być osiągalny, pod warunkiem że działania będą spójne i przyspieszone.

Najnowsze badanie z Inicjatywy Odliczania Systemów Żywnościowych (FSCI) ukazuje surową rzeczywistość, na jakim miejscu znajduje się transformacja globalnych systemów żywnościowych — dla większości wskaźników dotyczących zdrowia, środowiska, warunków życia, zaufania i odporności, przeważająca liczba krajów nie osiągnie międzynarodowo uzgodnionych celów na 2030 rok. A jeśli chodzi o niektóre wskaźniki, takie jak emisje gazów cieplarnianych z systemów żywnościowych, żaden kraj na świecie nie przewiduje osiągnięcia celu.

Badanie, opublikowane w Nature Food, stanowi najobszerniejszą dotąd ocenę wyników systemów żywnościowych, obejmując 197 krajów i 44 wskaźniki w pięciu tematach: diety, odżywianie i zdrowie; środowisko, zasoby naturalne i produkcja; warunki życia, ubóstwo i równość; zarządzanie; oraz odporność. Po raz pierwszy badanie wykracza poza monitorowanie trendów i ocenia, jak systemy żywnościowe faktycznie funkcjonują i ile jeszcze trzeba poprawić, aby osiągnąć globalnie ustalone cele.

„To, co wyróżnia ten artykuł Countdown, to nie tylko to, że mówi krajom, czy idą w dobrym kierunku — mówi im, jak daleko jeszcze muszą zajść, i w odniesieniu do punktu odniesienia, który jest realnie w zasięgu. To rozróżnienie między śledzeniem trendów a mierzeniem wydajności zamienia monitorowanie w narzędzie odpowiedzialności,” powiedziała dr Bianca Carducci, główna autorka.

Najważniejsze obserwacje:

  • Badanie wykazuje, że spośród 30 wskaźników tylko jeden — subskrypcje telefonów komórkowych, będące wskaźnikiem łączności i odporności — został osiągnięty przez większość krajów. Dla 22 wskaźników mniej niż jedna trzecia krajów osiągnie swój globalny cel lub punkt odniesienia do 2030 roku.
  • Wskaźnik „emisje gazów cieplarnianych z systemów żywnościowych” ma jedną z największych luk, przy czym średnia globalna oddala się od celu o 75%. Żaden kraj na świecie nie osiągnie celu przy obecnym tempie.

Większość regionów świata wymagałaby dramatycznych rocznych zmian, aby zrealizować cele na 2030 rok. Na przykład Afryka będzie wymagać co najmniej 15–20% poprawy we wszystkich 23 wskaźnikach każdego roku, a Azja będzie musiała każdego roku redukować problem niepewności żywnościowej o ponad 63%. Regiony o wysokich dochodach również nie są zwolnione. W Europie 19 wskaźników pozostaje nieosiągalnych do 2030 roku. Analiza pokazuje również, że niektóre wskaźniki rozwijają się w złym kierunku, zwłaszcza udział społeczeństwa obywatelskiego, odpowiedzialność rządów, sprzedaż żywności ultraprzetworzonej, pobór wody w rolnictwie, użycie pestycydów i zmiany emisji z systemów żywnościowych.

„Odpowiedzialność za transformację systemów żywnościowych wymaga przyspieszenia postępów — bez tego wysiłki mogą stać się jedynie performatywne, a nie transformacyjne. Nie możemy już pozwolić sobie na kontynuowanie dotychczasowego tempa,” powiedział dr Mario Herrero, profesor w Ashley School of Global Development and the Environment, Uniwersytet Cornell.

Pozytywne sygnały dają nadzieję

Pomimo surowego obrazu na 2030 rok, badanie nie jest całkowicie ponure. Dla 7 z 33 wskaźników co najmniej jedna trzecia państw jest już na drodze do osiągnięcia celu na 2030 rok. A połowa wskaźników na poziomie globalnym wykazuje ruch w pożądanym kierunku. Badanie także pokazuje tempo, w jakim należy wprowadzić zmiany, aby osiągnąć cele do 2050 roku, co daje poczucie, że postęp jest możliwy, a nie niemożliwy.

W niektórych przypadkach regionalne i dochodowe benchmarki dostarczają bardziej realistycznych kamieni milowych, które mogą motywować kraje. Na przykład średnio kraje afrykańskie są oddalone o 58,7% od światowego benchmarku dostępności zdrowej diety, ale dystans ten zmniejsza się do 32,2%, gdy mierzy się go w odniesieniu do regionalnego benchmarku ustalonego na podstawie średniej z najwyższych pięciu krajów afrykańskich.

„Śmiałe globalne cele są niezbędne, aby inspirować ambicję. Mogą jednak stać się źródłem bezruchu, jeśli wydają się nieosiągalne na stałe. Dlatego regionalne i grupowe benchmarki pomagają utrzymać postęp w zasięgu wzroku i wskazują kraje-wzory, które mogą pokazać innym, jak to osiągnąć,” powiedziała dr Jessica Fanzo, James Anderson Professor of Food Policy and Climate na Johns Hopkins University School of Advanced International Studies Europe.

Pilny apel o przyspieszenie działań

Badanie podkreśla pilną potrzebę przyspieszenia działań we wszystkich wskaźnikach. Priorytetowe działania powinny koncentrować się na wskaźnikach, w których postęp jest najbardziej opóźniony, takich jak przystępność cenowa żywności, niepewność żywnościowa, skuteczność rządów i emisje związane z systemami żywnościowymi. Zmiana emisji w systemach żywnościowych będzie wymagać corocznych redukcji przekraczających 60%, co stanowi wyzwanie nawet do 2050 roku.

„Transformacja systemów żywnościowych to wspólna odpowiedzialność. Wskaźniki zarządzania, w tym skuteczność rządu, odpowiedzialność i udział społeczeństwa obywatelskiego, nie stanowią jedynie jednej z pięciu kategorii. Są to elementy umożliwiające postęp. Ich ulepszenie otwiera postęp w całym systemie,” powiedział dr Lawrence Haddad, Dyrektor Wykonawczy Global Alliance for Improved Nutrition.

Poprawa efektywności rządu i odpowiedzialności to krytyczne punkty dźwigni, które oddziałują na największą liczbę wskaźników. Jednak pilna potrzeba transformacji wymaga bardziej skoordynowanych, kreatywnych i przyspieszonych działań ze strony społeczności międzynarodowej, która musi ponownie zobowiązać się do osiągnięcia tych celów do 2050 roku, zwłaszcza dla tych najważniejszych.

„Taki rodzaj wszechstronnej oceny, jaki zapewnia to badanie Countdown, jest kluczowy dla rządów i wszystkich innych partnerów, aby wyznaczać priorytety, kierować inwestycjami i zasobami oraz projektować i ponownie projektować polityki. Nasze globalne systemy żywnościowe wymagają pilnych, zdecydowanych działań — zaczynając teraz,” powiedział dr José Rosero Moncayo, Główny Statystyk i Dyrektor Wydziału Statystyki, FAO.

Analiza 2026 Inicjatywy Odliczania Systemów Żywnościowych stawia przed każdym krajem lustro, a także znak drogowy wskazujący, co trzeba zrobić, w którym kierunku i z jakim tempem. Świat jest winnym miliardom ludzi, których utrzymanie zależy od systemów żywnościowych, a także kolejnym miliardom, którzy nie mogą sobie pozwolić na zdrową dietę, aby działać teraz i działać szybko.

WEBINAR:

Wyniki raportu zostaną przedstawione na webinarze, w tym sesji pytań i odpowiedzi z badaczami FSCI.

Zarejestruj się za darmo –

https://gainhealth.zoom.us/webinar/register/WN_VzrB_-YjREGaXAzXNN5xPw#/registration

Data: 25 września 2026 r., godz. 9:30-10:30 czasu wschodniego.

KONTAKT MEDIALNY:

W sprawie wywiadów i zapytań dotyczących badania i raportu 2026 Countdown prosimy o kontakt:

T Sam Kaiser,
Media & Communications Manager

Email:
tkaiser@gainhealth.org

Telefon: +91 96771 33877

Christopher Emsden,
FAO News and Media (Rzym)

Email:
christopher.emsden@fao.org

Telefon: (+39) 06 570 53291

Więcej o tym temacie

Pełny raport:
https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ce0778en

Streszczenie:
https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ce0482en

Artykuł Nature Food:
https://www.nature.com/articles/s43016-026-01379-0

O badaniu:

Badanie, „Ocena Wydajności Systemów Żywnościowych w Stosunku do Celów i Punktów Referencyjnych Ujawnia Pilne Luka i Drogę do 2050 roku,” i towarzyszacy raport, „Raport Odliczania Systemów Żywnościowych 2026: Ocena Wydajności, Wprowadzanie Zmian”, są dostępne na www.foodcountdown.org. Dane na poziomie kraju i profile są dostępne poprzez Food Systems Dashboard. Kod dostępny na GitHub (CC BY-NC-SA 4.0).

O Odliczaniu:

Inicjatywa Odliczania Systemów Żywnościowych (FSCI) to globalna, międzydyscyplinarna współpraca badawcza kierowana wspólnie przez Uniwersytet Johns Hopkins, Uniwersytet Cornell, Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Żywności i Rolnictwa (FAO) oraz Globalny Sojusz na rzecz Lepszej Żywienia (Global Alliance for Improved Nutrition). Prowadzi coroczne raporty monitorujące i platformę danych na poziomie kraju, wspierając opracowywanie polityk opartych na dowodach i odpowiedzialność za transformację systemów żywnościowych.

Michał Nowak

Michał Nowak

Dziennikarz i redaktor zajmujący się tematyką indonezyjską, ze szczególnym zainteresowaniem sprawami społecznymi i bieżącą aktualnością kraju. W swojej pracy koncentruję się na rzetelnej analizie faktów oraz ich jasnym przedstawieniu czytelnikom. Wierzę, że dobra informacja zaczyna się od zrozumienia kontekstu i odpowiedzialności za słowo.