Rząd zaostrza nadzór nad ryżem, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności

Dżakarta (ANTARA) – Rząd wzmocnił nadzór nad dystrybucją ryżu, aby utrzymać stabilność cen, chronić konsumentów i rolników oraz ukrócić praktyki, które zakłócają bezpieczeństwo żywnościowe kraju.

Szef Narodowej Agencji ds. Żywności (Bapanas) i Minister Rolnictwa Andi Amran Sulaiman powiedział, że rząd podejmuje działania w różnych nieprawidłowościach w sektorze żywności, w tym w związku z domniemanymi praktykami mafii żywnościowej, które wpływają na ceny dla konsumentów.

„Prezydent Prabowo podejmuje działania w zakresie nieprawidłowości występujących w tej republice, również w sektorze rolnym,” — powiedział Sulaiman w oświadczeniu w czwartek.

Według niego konieczny jest surowszy nadzór, ponieważ krajowe zaopatrzenie w ryż pozostaje bezpieczne, a państwowe zapasy ryżu zarządzane przez państwową agencję logistyczną Bulog sięgają 5,3 miliona ton na połowę maja 2026 roku.

Według danych Statistics Indonesia produkcja krajowa ryżu od stycznia do maja 2026 roku ma wynieść 16,8 miliona ton. Krajowe spożycie w tym samym okresie szacuje się na około 12,8 miliona ton, co daje nadwyżkę wynoszącą blisko cztery miliony ton.

W ramach środków nadzoru Bapanas zaostrza kontrole dystrybucji ryżu wzbogaconego.

Instytucja przeprowadzi również badania laboratoryjne w celu weryfikacji twierdzeń dotyczących zawartości składników odżywczych, ponieważ ryż wzbogacony ma zawierać takie składniki odżywcze jak witaminy B1 i B12, kwas foliowy, żelazo i cynk.

Jednocześnie rząd dąży do utrzymania równowagi między stabilnością cen żywności a dobrobytem rolników.

Aby zapewnić opłacalność rolników, rząd ustalił minimalną cenę zakupu suszonego ryżu niełuskowanego (GKP) na 6 500 Rp za kilogram, według zastępcy ds. dostępności i stabilizacji żywności w Bapanas, I Gusti Ketut Astawy.

Według monitoringu Bapanas na 19 maja średnia krajowa cena GKP na poziomie rolnika wyniosła Rp6 947 za kilogram, co stanowi wzrost o 2,61 procenta w porównaniu z miesiącem wcześniej i o 0,40 procenta wyższego niż w poprzednim tygodniu.