Poseł wzywa rząd Indonezji do opracowania planu eksportu ryżu

Jakarta (ANTARA) – Zastępca przewodniczącego Komisji IV Izby Reprezentantów (DPR) Alex Indra Lukman zaapelował do rządu Indonezji o przygotowanie mapy eksportu ryżu, gdy krajowe zapasy osiągnęły 3,53 mln ton pod koniec grudnia 2025 roku.

„Wyzwanie, przed którym stoimy dzisiaj, polega na obniżeniu kosztów produkcji i poprawie jakości, aby móc konkurować z innymi państwami produkującymi ryż i wykorzystać potencjał rynku światowego,” powiedział w Dżakarcie w niedzielę.

Zauważył, że w odniesieniu do redukcji kosztów produkcji innowacyjny rolnik z Zachodniej Sumatry o imieniu Djoni opracował metodę nazwaną Sawah Pokok Murah (Niskokosztowe pola ryżowe podstawowe).

Według niego ta metoda została przetestowana we wszystkich powiatach i miastach Zachodniej Sumatrze, a plony są porównywalne z konwencjonalnymi metodami, mimo że ogólne koszty są niższe.

Lukman wyjaśnił, że ta technika nie wymaga przetwarzania gleby, które zwykle odpowiada za największy koszt w rolnictwie.

Dodatkowo metoda nie wymaga nawozów chemicznych, pestycydów ani fungicydów.

Dodał również, że sucha pogoda nie stanowi również znaczącej przeszkody, co dodatkowo redukuje ryzyko niepowodzenia plonów z powodu czynników klimatycznych.

„Pomimo swojego górzystego krajobrazu i braku rozległych pól ryżowych, Zachodnia Sumatra od dawna jest samowystarczalna w produkcji ryżu,” dodał.

Tymczasem kolejne wyzwanie to zajęcie się wysokim odsetkiem ryżu łamanego.

Ta kwestia, według niego, wymaga interwencji rządowej poprzez Narodową Agencję Badawczą i Innowacji (BRIN) oraz trwałych badań ze strony środowisk akademickich.

Dodał, że obecnie ryż w ramach programu Zaopatrzenia Żywności i Stabilizacji Cen (SPHP) zawiera między 25 a 40 procent ryżu łamanego.

W przeciwieństwie do tego, ryż z innych krajów produkujących w Azji Południowo-Wschodniej ma zawartość ryżu łamanego na poziomie zaledwie 5 procent.

„Jeśli ten problem nie zostanie niezwłocznie rozwiązany, penetracja globalnego rynku ryżu będzie trudna,” ostrzegł.

Zauważył, że nieudane wejście na rynki światowe stworzyłoby znaczące przeszkody dla programu samowystarczalności żywności, będącego kluczową częścią misji Asta Cita Prezydenta Prabowo Subianto.