Jakarta (ANTARA) – Narodowa Agencja ds. Żywienia (BGN) zobowiązuje się do nieustannego wzmocnienia jakości programu Bezpłatnego Posiłku Odżywczego (MBG) poprzez wprowadzenie ściślejszych standardowych procedur operacyjnych (SOP-y) dla wszystkich kuchni MBG.
Krok ten następuje po dyrektywie prezydenta Prabowo Subianto, mającej zapewnić, że krajowy priorytetowy program nie tylko dotrze do szerokiego kręgu odbiorców, lecz także spełni ustalone normy jakości.
Szef BGN, Dadan Hindayana, potwierdził w Dżakarcie we wtorek, że setki kuchni MBG — oficjalnie nazywanych Jednostkami Realizacji Usług Żywieniowych (SPPG) — pozostają w stanie tymczasowego zawieszenia za niespełnianie wymogów technicznych i operacyjnych.
Spośród 1 030 zawieszonych jednostek, 760 obecnie poddaje się udoskonaleniom i ocenie.
„Prezydent podkreślił, że wszystkie jednostki, które nie spełniają standardów, muszą zawiesić działalność do czasu wprowadzenia gruntownych ulepszeń. Ma to kluczowe znaczenie dla utrzymania jakości usługi MBG i zapewnienia optymalnych korzyści dla społeczeństwa” — zauważył.
Wyjaśnił, że zawieszenia były wynikiem kilku czynników, w tym braku Certyfikatów Zdatności Higieniczno-Sanitarnej (SLHS), braku oczyszczalni ścieków, żywność nie spełniała standardów odżywczych oraz innych kwestii technicznych, które wciąż wymagają rozwiązania.
Ponadto BGN podkreśliło, że niektóre posiłki serwowane podczas Ramadanu uznano za zbyt proste, co doprowadziło do negatywnego odbioru przez opinię publiczną. Rozwiązanie tego problemu uznawane jest za kluczowy element szeroko zakrojonych działań mających na celu podniesienie jakości usług.
Agencja podkreśliła, że program MBG musi być realizowany priorytetowo poprzez zapewnienie świeżych posiłków o porcjach spełniających normy odżywcze i potrzeby beneficjentów.
W tym celu prowadzone są dalsze oceny, aby wszystkie zawieszone kuchnie mogły ponownie funkcjonować z lepszymi usługami.
Wprowadzając surowsze normy, BGN dąży do optymalizacji wpływu programu na odżywianie społeczeństwa i wzmocnienia zaufania publicznego do tej priorytetowej inicjatywy.
